Kommentare zu: Rohkosttorten – 4 Schritte zu deiner Traumtorte

Von: neele schramm

neele schramm — Wed, 25 Apr 2018 05:03:40 +0000

Einfach traumhaft und inspirierend.
Woraus stellst du die Spritzmasse für deine tollen Blumenkreationen her ?

Neele

Von: Tina

Tina — Sat, 20 Jan 2018 14:28:10 +0000

Vielen Dank für die tollen Rezepte, Tipps und Bilder.

Besonders die Rosen-Dekoration hat mich verzaubert, da ich auf der Suche nach einer rohköstlichen veganen Tauf-Torte bin.

Allerdings habe ich keine Ahnung, wo ich diese Demo-Röschen her bekomme und – sind sie reine Deko oder auch essbar?

Hoffentlich kommt die ersehnte Antwort noch rechtzeitig

Vielen Dank schon mal vorab!

Liebe Grüße

Tina

Von: Gabriela GASSER

Gabriela GASSER — Thu, 29 Jun 2017 09:34:22 +0000

Liebe Mädels,
als Gesundheitsberaterin kenne ich die Fragen und Unsicherheiten rund um Zucker-Alternativen.

Ideal ist es, wenn die „Natur-Süße“ möglichst wenig verarbeitet ist. Vollreifes Bio-Obst ist da die erste Wahl.

Echter Bienenhonig ist auch wunderbar. Er wird ja kalt geschleudert. Akazienhonig hat kaum Eigengeschmack und schmeckt daher nicht raus. Bio-Trockenfrüchte gehen auch.
Alle anderen alternativen Zucker-Angebote sind meist zu stark verarbeitet.

Liebe Grüße Gabriela

Von: Isabelle Payne

Isabelle Payne — Mon, 05 Jun 2017 15:32:52 +0000

I just love these! I make and decorate cakes for a living, mainly vegan cakes. I will definitely be trying these! Thank you.

Von: Heike König

Heike König — Thu, 29 Sep 2016 23:02:24 +0000

Als Antwort auf Andrea Durina. Du bekommst rohen Agavendicksaft von Keimling, im Bioladen oder Reformhaus ist er nicht roh.

Von: Andrea Durina

Andrea Durina — Tue, 27 Sep 2016 08:52:27 +0000

Agavandicksaft enthält viel Fructose, das ist nicht so gut. Ob es ihn roh gibt oder nicht, darüber wird gestritten. Erhitzt ist er jedenfalls ziemlich schädlich. Mit Apfeldicksaft verhält es sich genauso…

Von: Elli

Elli — Thu, 08 Sep 2016 10:08:51 +0000

Als Antwort auf Cristina. Klar gibt es rohen Agavendicksaft. Man muss ihn nur im Internet bestellen. Klassisch im Laden bekommt nur den anderen. Und auch Konosblütennektar ist roh. Kokosblütenzucker allerdings nicht. Guckt mal bitte im Internet ein wenig rum, es gibt diverse Seiten bei denen man diese Produkte in roher Qualität kaufen kann.

Von: Cristina

Cristina — Mon, 18 Jul 2016 11:41:07 +0000

Agavendicksaft ist auch keine Rohkost, da er eingekocht wird. Am besten sind wohl Datteln. Feigen haben sehr viel Koernchen, was nicht jeder mag. Ich verwnede sehr viel Stevia-Pulver. Wie das hergestellt wird, weiss ich nicht. Auch reife Bananen sind ausgezeichnet zum suessen.
Jedenfalls sind deine Torten wunderbar. Man bekommt direkt Lust sich an die Arbeit zumachen. Tolle Seite. Herzlichen Dank fuer die Anregungen.

Von: Leonie

Leonie — Wed, 04 May 2016 16:17:00 +0000

Als Antwort auf Culinary.Dots..

So mache ich es auch!
Schmeckt herrlich!
Allerdings ist der Kuchen dann nicht mehr als rohkostkuchen anzusehen, richtig?! Da kokosblütennektar nicht in rohlostqualität zu haben ist (so wie auch ahornsirup). Beide sind allerdings sehr viel gesünder als Agavendivksaft(meiner Meinung nach).

Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen!

Leonie

Von: Anna

Anna — Thu, 10 Mar 2016 09:12:25 +0000

Als Antwort auf Culinary.Dots.. An und für sich ist Vanilleextrakt aber ungesüßt und besteht nur aus gemahlenen Vanilleschoten oder manchmal wirklich nur aus der Vanille in den Schoten - das merkt man dann am Preis. Du machst Vanillezucker, allerdings ist Kokosblütennektar nicht rohköstlich, wenn er auch in der Rohkostszene interesssanterweise gerne verwendet wird.