Oh dieser Duft! Endlich ist der Sommer da und mit ihm auch alle leckeren Tropenfrüchte. Ich habe schon immer Mangos geliebt, so saftig süß und intensiv. Diese Torte schmeckt wie frische Mango und Passionfruit Eiscreme, gebettet auf einem zarten Kokos-Mandelboden. Ein Stück Paradis mit jedem Biss.
Who doesn’t love mango? The season has just started and this super yummy sweet delicious tropical mango & passionfruit cake is just right for summer! It feels like eating fresh mango ice-cream by the pool. Mango & passionfruit swirl layered on a bed of dates, coconut and almonds.
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